Если еда хранится в открытом виде, то запахи внутри смешиваются, и это вызывает неприятный запах из холодильника.

Например, запах рыбы сложно удалить.

Как исправить

Промыть внутренние поверхности спиртосодержащим раствором.

После чистки установить более низкую температуру в камерах. 

Использовать герметичные контейнеры для хранения пищи.